十三湖高原(青森県市浦村)

    津軽半島の中腹に、日本海と僅かに接している汽水湖
  がある。しじみの名産地として知られている、十三湖である。
  そして、十三湖を高台から見下ろすことができるのが、【十
  三湖高原】だ。どういうわけか牛の頭が象られている建物
  は、遠目にもよく目立つ。
    もちろん、ここでオススメしたいのは、しじみである。物産
  館には様々な加工品が並べられ、レストラン「わらび」では数
  多くのしじみメニューが用意されている。
    味も折り紙付き。このような施設はあまり信用できないと
  いう玄人さんも、ここなら満足できるのではないだろうか。私
  がチャレンジしたのは、しじみラーメン。一見すると貧相な塩
                         ラーメンのように見えてしまうのだが、味は最高である。塩ラ

  ーメンという枠の中におさまらず、しじみラーメンという新たな
  カテゴリーを設けたくなる味だ。出汁もよく効いているし、しじ
  みそのものもたっぷり入っている。数えてみたら、25匹だっ
  た。値段は、ハーフサイズの丼(ヒレカツor海鮮)とのセットで
  1150円。味とボリュームを考えれば、決して高くはない。
    なお、下の写真は、トーサムプラザ(レストランや物産館が
  ある建物)の隣に建っている簡単な展望台で、自由に上がる
  ことができる。レストランの窓際からでも十三湖を見渡すことが
  できるが、展望台からならさらに広角に展望が開ける。時間が
  許すのなら、是非とも上がってみたい。
    ビジュアル面、テイスト面の両方を満たすことができる、い
                         い駅である。